Fontana
pubblica nel rione Cascina |
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| Anticamente,
le unità di misura erano molto differenti - meno precise
e decisamente più approssimative - di quelle attuali. |
| calitri
tradizioni |
| Per
misurare i cereali, si usavano contenitori in legno - simili
a secchi - di varie misure, che prendevano nomi differenti:
mezza
m'tìera
(circa 1,5 kg), m'tìera
(circa 3 kg), miezz'
quart'
(circa 6 kg), quart'
(circa 12 kg), m'zzett'
(circa 23 kg se fatto a barr',
cioè coi cereali a filo del bordo del recipiente; circa
25 kg se fatto a curm', cioè
coi cereali ammonticchiati in forma conica anche più
in alto del bordo del recipiente), tumm'l'
(circa 45 kg se fatto a barr';
circa 50 kg se fatto a curm'). |
| Se
un contadino aveva una terra in affitto, pagava il proprietario
del terreno in natura, tramite un certo numero di "tumm'l'"
di cereali all'anno. |
| calitri
tradizioni |
| Pasta
e sale venivano messi all'interno di tovaglioli di varia grandezza,
e pesati con bilance a due bracci corredate di pesi corrispondenti
in genere a 50 e 100 grammi. |
| calitri
tradizioni |
| I
liquidi (latte, vino e olio) si misuravano all'interno di
recipienti in metallo simili ad anforette che portavano il
nome della quantità di liquido che contenevano: riec'
litr' (dieci litri), litr'
(litro), miezz' litr' (mezzo
litro), quart' (un quarto di
litro). |
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| La
legna si misurava a pass' (passi),
costituiti dalla quantità di legname che si riusciva
a mettere fra le gambe divaricate di un uomo di media statura
in piedi. |
| Affinchè
la misurazione "a pass'" non fosse eccessivamente
difforme fra persone di altezza notevolmente diversa, si ricorreva
ad una zoca (corda) lunga circa
8,75 parm' (ogni "parm'"
- palmo - corrispondeva a circa 21 cm), che doveva essere
avvolta ed annodata attorno alla catasta di legna. |
| Se
la corda non si riusciva ad annodare, voleva dire che la legna
era più di un "pass'"; se, invece, si annodava
ma cadeva larga sulla legna, voleva dire che il quantitativo
era meno di un "pass'". |
| La
legna, spesso, veniva misurata anche in sarm';
una sarma equivaleva a circa
1,2 quintali di legna, cioè al quantitativo che poteva
essere caricato sui fianchi e sulla groppa di un asino o di
un mulo. |
| calitri
tradizioni |
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| calitri
tradizioni |
| Antichi
pesi e misure |
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