| LEGUMI
|
| cicr'
(ceci) |
| c'cèrchij'
(cicerchie) |
| fagg'lìn'
(fagiolini) |
| fasùl'
(fagioli) |
| fav'lat'
(fave) |
| 'n'mìccul'
(lenticchie) |
| p'sill'
(piselli) |
| vùngul'
(baccelli di fave)
|
| |
| ORTAGGI |
| acc'
(sedano) |
| aglij'
(aglio) |
| bast'nàk'
(carote) |
| c'p'gghin'
(lampascioni) |
| c'pogghij'
(cipolle) |
| c'trùl'
(cetrioli) |
| cucuzzìegghij'
(zucchine) |
| f'nùcchij'
(finocchi) |
| k'cozz'
(zucche) |
| m'l'gnàm'
(melanzane) |
| paparìnij'
(peperoncino) |
| paparùl'
(peperoni) |
| patan'
(patate) |
| pr'mmaròl'
(pomodori) |
| p'p'cègghij'
(varietà di peperoni rossi e tondeggianti) |
| rafaniègghij'
(ravanelli) |
| rap'
(rape) |
| scarciòff'l'
(carciofi) |
| sp'nzàl'
(porri) |
| . |
| ALTRO |
| fìen'
(fieno)
|
| fung'
(funghi) |
| gagghij'
(galle delle querce) |
| parma
(ramo d'ulivo) |
| pign'
(pigne
ma anche pini) |
| scannapul'c'
(bacche rosse velenose) |
|
|
| VERDURE |
| br'nzìn'
(verdure a foglie verdi sottilissime) |
| cappucc'
(cappuccio) |
| càul'
(cavolo) |
| càul'fiòr'
(cavolfiore) |
| c'corij'
(cicorie) |
| c'còrij'
r' carràr'
(cicorie che nascono lungo i "carrar'",strade
principali di campagna) |
| c'curiùn'
(tarassaco) |
| fiur'
r' k'cozza
(fiori di zucca) |
| jèt'
(biete) |
| 'nzalàta
(lattuga) |
| rùcula
(rucola) |
| sckaròla
(scarola) |
| s'nàp'
(verdure a foglie verdi) |
| spàlac'
(asparagi) |
| sprusc'n'
(verdura simile alle cicorie) |
| s'vun'
(verdure
simili alle cicorie) |
| tagghij'
(foglie verdi della zucca) |
| verza
(verza) |
| v'rràsc'na
(borragine) |
| vruòcck'l'
(broccoli) |
|
|
|
|
