| G |
| garzon'
(garzone) |
| gabbellòta
(gabelliere) |
| giandarm'
(gendarme) |
| L |
| lattar'
(lattaio) |
lattara
(nutrice)  |
| lampijnar'
(lampionaio) |
| lavannara
(lavandaia) |
| M |
| m'r'chiss'
(guaritore) |
| maggior'
(maggiore) |
| manual'
(manovale) |
| mar'sciall'
(maresciallo) |
| mast'
carrier'
(costruttore di carri) |
| m'l'nar'
(colui il quale aveva il mulino) |
| m'l'ttier'
(colui il quale guidava i muli da soma)
|
| maiestr'
(maestro, insegnante) |
| masciara
(esperta di arti stregonesche) |
| maccar'nar'
(colui
il quale faceva la pasta) |
| 'mbr'llar'
(ombrellaio) |
| mastr'
r'
ascia (artigiano che lavorava
il legno unicamente con l'ascia) |
| mier'cK'
(medico) |
| marmista
(costruttore di lapidi e simili) |
| massar'
(massaro) |
| m't'tor'
(mietitore) |
| 'mbagliasegg'
(impagliatore
di sedie)
|
| m's'cant'
(suonatore di un qualche strumento musicale) |
| monack'
(monaco) |
| monaca
(suora) |
| m'rcand'
(mercante) |
| mastr'
(maestro
artigiano) |
| |
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Aratura |
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| N |
| 'ng'gnier'
(ingegnere) |
| n'tar'
(notaio) |
| 'nzaccant'
(mercante di cereali) |
| P |
| pastor'
(pastore) |
| p'tuar'
(bottegaio, solitamente di generi alimentari) |
| p'tator'
(colui il quale potava alberi, vigneti e faceva innesti) |
| pannacciar'
(venditore di panni, tessuti, ecc.) |
| pisciaiuol'
(pescatore, che andava a pesci nei fiumi della zona, soprattutto
l'Ofanto) |
| palafr'nier'
(colui il quale facilitava l'accoppiamento del toro con
la mucca) |
| p'rcar'
(colui il quale si occupava dei maiali) |
| p'stier'
(postino) |
| p'zzar'
(raccoglitore
di pezze vecchi in cambio di oggetti vari) |
| p'rit'
(geometra, agrimensore, perito) |
| pr'rr'cator'
(predicatore) |
| piattar'
(venditore di piatti, tazze e simili) |
| pignatar'
(venditore di pentole, tegami, ecc.) |
| preut'
(prete) |
| purquar'
(custode dei porci) |
| p't'stà
(podestà) |
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